Carnea de porc este pe primul loc, ca nivel de consum, in Europa. Companiile de procesare o folosesc, de asemeni, ca ingredient principal.

 

Sectorul de producţie este foarte bine dezvoltat, iar politica agricolă permite doar câtorva ţări să exporte carne de porc in Uniunea Europeană.

• Carcasă de porc
• Muşchi file
• Ceafă de porc
• Spată de porc
• Jambon de porc
• Coaste de porc
• Carne lucru porc
• Piept de porc